TEQUILA
RICAVA
Since 2010
tequila ricava
Empresa 100% Mexicana
Elaboramos el Tequila Ricava artesanalmente, sin prisa, tomando el tiempo necesario para lograr concentrar en cada botella un sello de calidad inigualable que concentra la riqueza y la tradición de una cultura ancestral. Cosechamos nuestro propio Agave Azul Tequilana Weber a 65 kilómetros de la ciudad de Guadalajara, Jalisco, México, sobre una tierra mágica de suelo volcánico rojo, donde cada año se cosechan millones de plantas que le ha valido a México la exclusividad y denominación de origen: Tequila. Somos un grupo de emprendedores, pero sobre todo apasionados por el tequila y el sueño de poder transmitir al mundo a través ésta maravillosa bebida toda la grandeza cultural de nuestro país.
100% agave azul
nuestros tequilas
Tequila Blanco
Tequila Rosa
Tequila Reposado
Tequila Añejo
Celebremos nuestro agave
El tequila proviene de una planta de la familia de las agaváceas, que es el agave tequilana Weber variedad azul. Hay alrededor de 295 especies diferentes de agave y solo una puede usarse para producir la bebida. Algunos otros agaves de otras especies se utilizan para hacer mezcal y pulque. Entonces esta sería la primera gran diferencia entre el tequila, el mezcal y el pulque.
Cosecha
Nuestro tequila se cosecha en tierras bajas entre 1000 y 1600 metros de altura
Fermentación
Se agrega levadura y trabaja para convertir el azúcar en alcohol.
Destilación
Vaporiza el “tequila ordinario” y lo que se obtiene es tequila Blanco
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Agave Tequilana Weber
A 65 kilómetros al oeste de Guadalajara, encontrarás la Región Valles Jalisco, México. El suelo volcánico rojo de la región es excepcionalmente adecuado para el cultivo de agave azul auténtico.
el volcán de tequila
El Volcán de Tequila es un estratovolcán inactivo de unos tres mil metros de altitud, situado en las proximidades de Tequila, Jalisco. Se cree que su última erupción fue hace 22 mil años. Este volcán es testigo de una de las actividades económicas que han permitido posicionar a nuestro Estado en el mapa turístico, a través del tequila, bebida que tiene una excelente aceptación tanto en el mercado nacional como internacional. A su vez, de la mano del hombre ha conformado tan hermoso paisaje agavero durante el tiempo, que en la actualidad es considerado como “Patrimonio de la Humanidad” por parte de la UNESCO.
LA PROMESA RICAVA
Una parte de las ventas de Ricava Rosa Tequila beneficiará a la Fundación contra el Cáncer de Mama Susan G. Komen.
La historia de Ricardo Ávila
El fundador es el visionario, es quien observa el mercado y encuentra la oportunidad. Mi pasión por el tequila nace porque tengo más de 21 años rodando en bicicleta en los campos de agave tanto en AMATITAN como en TEQUILA y siempre fue un sueño el poder estar en esta industria que es un arte, es tradición y es embajadora de cultura a todo el mundo y hoy por hoy es la bebida mexicana por excelencia. Mi responsabilidad como parte de la industria tequilera es mantener viva la pasión por el arte de hacer tequila y el poder transmitir al mundo toda esta grandeza cultural. Y trabajamos día con día, con una enorme dedicación para ofrecerles el tequila de la más alta calidad. Siempre buscamos hacer las cosas con excelencia, sin afectar los intereses de otras personas; somos un aliado de la honradez, el respeto y la responsabilidad.
– Ricardo Avila Martinez, Fundador
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